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Termes
traités dans ce mémoire

Dégustation des vins : examens visuel et olfactif
Français - anglais - italien - russe

Fiche complète du terme

végétal

Définition : Se dit d'une série d'odeurs évoquant les plantes vertes, séchées et les prés. (Gwénaëlle Ravon)



Langue : Français
Catégorie grammaticale : adj.
Domaine : dégustation
Sous-domaine : examen olfactif

Note technique : évoque une maturité insuffisante du vin; peut être un défaut
Relations :
    Autres liens : famille aromatique

Équivalent anglais : vegetal
Équivalent italien : vegetale
Équivalent russe : ????????????

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